8 、葡萄沥干水分 ，自酿
葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿冲洗，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2、捞出 ，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处 ，葡萄搅拌均匀；
6、自酿全部留用；
5、葡萄果肉和种子分离 ，自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、室温下保存；
7、20天左右 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3、白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄逐个带蒂剪下 ，密封 ，让葡萄皮 、添加一半糖 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、彻底晾干水分；
4 、