8 、秋补留一点点 ，大菜的香米醋 、解馋汤汁不要全部收干 ，开胃炖至汤汁不多时 ，辣酱腌制20分钟以上；
2 、香骨白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、秋补大火烧开后 ，大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋糖少许 、开胃加入适量油 ，辣酱盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，香骨转大火收汁；
7 、秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、解馋糖 、加入姜片和葱段；
4 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。转小火炖约30分钟；
6 、葱1根、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、加锅盖 ，沥干水 ，
油烧热放入排骨；3、米醋1小勺 、加入料酒 、酱油1大勺 、锅烧热 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、酱油 、加入腌制排骨的料汁 ，煎至排骨呈红棕色 ，打开锅盖 ，