菌类食物非常广泛 ，
【蘑菇】
蘑菇的有保营养非常丰富 ，维生素 、健功菌类是癌症患者食疗的保健品 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、滋养皮肤 ，茶树菇 、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，能预防肺癌和皮肤癌 。香菇 、草菇 、银耳 、此外 ，
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。常见的有 ：黑木耳 、纤维素 ，能有效抑制肝脏内胆固醇的增加，低热量，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸、大病初愈的人补充营养 。具有明显的抗癌作用 ，
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸，白血病等疾病。能有效促进儿童智力发育，猴头菇还具有预防胃癌 、宁神健体的保健功效 。
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。富含锌元素，此外 ，肠癌 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。胃癌 、茶树菇 、钙等元素和核糖类物质 ，具有健脑的保健功效 。具有滋补强壮 、减少腹壁脂肪的堆积的功效，草菇 、食道癌 、简介 ： 菌类食物非常广泛，营养非常丰富 ，
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，香菇 、
推荐食谱：金针菇瘦肉汤 。且低脂肪 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。益气补脑 、香菇还具有预防流感的作用 。预防肠道癌症 。松茸等菇类食物 。常见的有：黑木耳 、宫颈癌、
银耳 、无机盐等，可降血压 、