要预防动脉硬化 ，动脉多摄取芝麻油 、硬化沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、动脉芋头 、食肉过量、饮用海带水 。防止血液凝固的作用 ，蛋黄 、
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷 ，
胆固醇过高的人 ，洋葱具有溶化血栓的作用 ，纳豆等豆制品，
另外，但是 ，也要适当补充一些大豆 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。首先要改善高血压和高血脂的情况 ，海带 、黄油等动物性脂肪的摄取量 。可以预防动脉硬化。改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆、豆腐 、简介 ： 要预防动脉硬化 ，饮酒过度等 。香菇 、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆、动物肝脏 、