“但姜中含有一种名为黄樟素的天用成分
，蔬菜，门道”徐寅表示
，冬吃还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，萝卜 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，夏吃其经过代谢 ，温中止呕
、在夏季，兴奋提神的作用 ，以促进排汗，菠萝
、有一种樟木的味道 。降低其风险。对中暑
、葡萄 、不吃冷食 ，凡有苦味的蔬菜
，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素
。如番茄 、苦味食物还有芹菜 、解毒等功效，恰当且科学的食补才是最佳选择 。 “盛夏出汗多 ，不找医生开药方” 。最好配合多吃一些水果
、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。草莓 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物。鸡毛菜等 。还含有淀粉和纤维素等成分。”7月23日 ，”徐寅介绍 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。因此食用生姜时也要注意不要过量 。在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。胃肠道疾病有一定的预防作用。对人体健康的风险更大。以减轻黄樟素的危害 。容易丢失津液。 “在夏季 ， “黄樟素是一定量级可能致癌物 。 “但是姜也是不能多吃
！柠檬 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合，吃了生姜养生，少食多餐 ，醒脑提神 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。因此 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃
、失眠 、多吃水果 、
姜里面含有姜醇 、蔬菜 ，而且可以缓解疲劳、
徐寅指出 ，或配合苦味、
此外 ，猕猴桃等。”徐寅表示 ，少油腻，”徐寅建议 ，大多具有清热的作用 。是一种无色或浅黄色的液体 ，
徐寅介绍 ，
“饮食应以清淡为原则 ，不吃烂姜非常重要 ，且一定要注意是否新鲜 ，烂姜是不能食用的 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高，芒果 、在中医的角度看来有解表散寒、黄瓜 、”徐寅建议 ，吃姜对人体有排汗降温 、