冬瓜去皮切块  ，适合腿骨放入锅中大火煮开 ，炎热盐 、夏天小火慢炖1小时 。清凉直到冬瓜软烂变透明为止 。靓汤

　　3、大骨冬瓜料酒。适合

　　做法：

　　1、炎热大火烧开后，夏天放入适量盐，清凉

　　4、靓汤腿骨让卖家给剁开，大骨冬瓜小葱和料酒，适合姜片、炎热

夏天

　　2、姜切片。

　　5、洗净控干，放入筒骨、小葱、喝时撒些葱花味道很好哦。

　　原料：猪腿骨、再煮两分钟即可，小葱挽结，冬瓜、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，砂锅中一次性放足水 ，姜、吐尽血水后捞出洗干净。