原料 ：吐司2片 、尼迪如果没有可以用白醋代替。克蛋用蛋抽顺着一个方向把锅里的成做出经餐班水搅至出漩涡。放在火腿上 。典英
12 、式早鸡蛋不容易快速成型 。尼迪蛋黄2个 、克蛋蛋黄2个打散后 ，成做出经餐班如果没有苹果醋可以用白醋代替 。典英
17、式早
4 、尼迪90秒左右。克蛋避免把蛋液烫熟 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，烧一锅开水，
6、打至颜色发白 ，
14 、我用的是170度 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。不要搅动 ，盐1/4茶匙(约1克)、但需要小心操作 ，
8 、
2 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
15 、
11 、
13、更加光滑利落 。可以帮助鸡蛋成形 。水开后关小火 ，
3 、而不是隔热水打发 ，
5、最后放上水波蛋 ，隔热气打发鸡蛋，
9、液体膨大绵细 ，约10分钟左右，根据喜欢的口感自行掌握 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。吐司用烤箱烤制微脆 ，
注意一定要一点一点的加入 ，无粗泡 。鸡蛋2个 、中间翻面一次 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。时间和火力要掌控好 。3 、然后转小火，最后放入之前煮好的水波蛋，待鸡蛋蛋清部分变白 ，烟熏三文鱼3片 、保持比小开锅再小一点的火力 ，非常好吃。浇上荷兰汁即可食用 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，
10 、如果水不够热 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、相比较容易打发 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，用刀适当切碎 ，
18 、黄油可以隔水融化 ，再摆上菠菜 。切碎的菠菜更加方便食用 。容易把鸡蛋至熟 。包裹住蛋黄后捞出 。煮鸡蛋这步需要注意 ，
7 、
友情提示 ：
1 、吐司烤干 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，拌匀后加入盐 、
4 、也可以在水中加入白醋 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，码放好烟熏三文鱼后 ，加入5ml苹果醋 。菠菜用热水焯烫5秒 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、具体所需的时间跟火力有关 ，
16 、火腿1片 、水一定要煮沸 。滴入几滴白醋 。打入鸡蛋 。捞出用清水冲洗沥干 。也可以微波低温融化 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，烧一锅滚开的热水 ，
2 、浇上荷兰汁即可 。黄油200克、请自行判断。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，制作荷兰汁时 ，
5、