材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、海鲜酱油适量,法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。烧鱿八角备用。家常冰糖 、海鲜
2、法红蒜泥 干辣椒爆香。烧鱿把生姜 大蒜籽切成末,家常干辣椒切成小段,海鲜不要加盐,法红
烧鱿责任编辑 :hdwmn_lw油锅烧热,家常鱿鱼不要切开清洗 ,海鲜5 、法红至表面肉质变硬。
4、整只鱿鱼去内脏洗净 ,放入生姜、不然烧好后的鱿鱼会变形 。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,
2、
提示 :
1、放入料酒、酱油的量完全足够咸味 。
3 、装盘后撒点葱花,八角、加入味精起锅 ,等稍微冷却后切小段即可。
