原料 ：猪里脊肉 、详解醋 ，道老东北
4 、少皆醋、名菜生抽，锅包用淀粉和清水调成面糊 。详解鸡精调匀做成料汁。道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆大葱，名菜淀粉 、锅包淋上料汁 ，加少许料酒 ，盐 ，
7.锅里留少许底油 ，香菜，
5、姜。锅里的油再次烧到8成热，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 、生抽 、大葱丝炒香 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
2 、白糖 ，大葱 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。另取一只小碗 ，料酒 ，
调料 ：盐 、
做法 ：
1 、料酒 、往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉、胡萝卜 、
8 、
放入胡萝卜 ，胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅 ，3 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
6 、鸡精 、