4 、菜咸蒜切片 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸糖少许 、豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1、荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋锅烧热 ，荷包盛出切大块；
2 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，再放入豆豉，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、倒入适量油大火加热 ，醋2汤匙 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、待彻底凝固时 ，待鸡蛋底部凝结后，翻炒均匀即可出锅 。用铲子轻轻戳散蛋黄 ，然后将蛋翻面 ，