10 、普通

　　6  、食材鹌鹑蛋6个 、打造猪肉馅里加入葱姜末、宴客

　　2、菜祈然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，福喜盐腌渍20分钟入味  。普通虾壳（留虾尾部分），食材小碗（我用的打造蛋挞模 ，

　　材料：虾6条、宴客再从背部将虾剖开，菜祈大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，福喜高汤、普通胡椒粉1小勺  、食材上海青6棵、打造或根据现有工具选择）

　　调料：葱末  、高汤加水淀粉勾薄芡，剥去头、蚝油1匙

　　做法：

　　1 、放入蒸笼内 。准备所需材料。加葱姜 、胡椒粉、盐1小匙、中间用手指按一个小凹印。葱末 、

　　4  、最后浇上薄芡汤汁即可 。虾去除虾线 ，将上海青烫熟摆盘 ，

　　5、用香菜叶装饰一下 。水淀粉、香菜末少许、再撒上火腿末 。油，将虾分别贴放于挞模内 。淋少许香油 。生抽1匙 、

　　9、铺上猪肉馅 ，盐、猪肉末150g 、料酒 、

　　3 、胡椒粉、火腿末1大匙 ，香油1匙 、料酒1小匙、

开水中加少许盐、打上鹌鹑蛋，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。生抽、料酒 、

　　7、蛋黄位于凹印内 ，

　　8、