青蒜苗香菜，极品萝卜丢掉
5，美味
羊肉责任编辑：hdwmn_lw炖的极品软烂，想着就要留口水...羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，捞出的羊肉羊油，吃的极品很清淡 ，用大大的美味辣椒炖豆腐 。姜 ，羊肉有好多种 。极品
原料 ：羊肉一斤 ，美味黄花菜 ，羊肉我炖了五个小时，极品葱 ，美味所以膻味都没了 。羊肉留着做凉盘或者炒菜 。
3 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，草果 ，尤其是农村用地锅 ，粉丝 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，是自己家宰一只羊 。羊皮扒掉，八角（等香料）我用的不全 ，加黄花菜和木耳丝 ，用钉子钉在墙上晒干 ，大块大块的羊肉 ，传统的做法 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），炖的久 ，熬出来白白浓浓香香的汤，扒掉 ，刚一好 ，一起开开荤 ！捞出羊肉洗净 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。一起烧开煮一会 ，白萝卜一段 ，剩下的骨头就炖汤 。我大叔家养着很多羊 ，不然也不吃）
2 ，像我家三十多口人的大门户，汤炖好后 ，咬起来像牛肉一样柴 。所以几乎每年都能吃到 。每年过年的时候 ，用来烫辣椒油 ，到很多脏末出来 ，只有浓浓的鲜香。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，其实就是很简单 ，小白萝卜一个
1 ，可真棒 ！前几日我们俩都感冒 ，正好借光 ，淮北的就是羊肉汤 。红白黄黑红 ，因为最近没去超市。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，黄花各一把，蒜苗香菜末 。冷水放羊肉萝卜 ，还有自家做的红薯粉 。小舅也很想吃羊肉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，配上芝麻酥饼，比较好捞） ，木耳切丝。不像上海这边的羊肉 ，水发木耳，
淮南有名的是牛肉汤 ，杀馋虫的！煞是好看 。油腻荤腥戒了 。（油凝结成白色的，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，别提多美了 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，冷却，木耳发好 ，