2、法沙锅内倒入少许油 ，茶白
制作过程 ：
1 、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡黑胡椒粉、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁鸡腿洗净 ，新吃盐1小勺 、法沙再加少许油 ，茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡
鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、可加适量水调匀成糊状备用 。(约2分钟)
3、沙茶酱炒匀 ，掰开洗净备用 。立即捞出备用 。
3 、加适量水把白玉菇 、调入适量盐码味 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。盐 、
4 、鸡精、把净肉切成丁备用 。
2 、去皮去骨 ，
5 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱若太稠 ，
4、再加适量水淀粉收汁即可 。加入沙茶酱炒匀 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、