中西汁烩老抽适量、结合嫩肉粉3克、版本翻炒均匀收汁即可 。常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒料酒5克 、牛柳加入半勺盐、中西汁烩烧热后倒油 ，结合烧热后下入杭椒丝，版本煸干水分 ，常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳嫩肉粉、中西汁烩转小火 ，结合下入牛肉丝，版本

　　原料 ：杭椒8个  、油50克、盐1小勺  、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛肉200克 、