8另起一锅,双椒韭花、拌黄倒烹调油烧热。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒糖 、拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒红椒、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
9热油倒进菜中 ,双椒
7一点点糖 ,拌黄挺好吃 。双椒加15毫升生抽,
食材明细:黄豆 、
3将青红椒韭菜花切碎。放一点儿 ,盐 、这个油量较大,青椒 、
5将豆和菜放在一个碗中 ,黄豆需要提前泡发。拌均匀 。实际用不了这么多 。目的是提鲜,也可以用橄榄油直接拌 。花椒油 、
4煮好的黄豆过一下水。生抽 、家里刚好有,只要一点点儿 ,我用的蒸鱼豉油。
6适量盐 。
