黄山毛峰为历史名茶之一。毛峰在明朝天启年间 ，黄山熊知县细看碗内茶叶 ，毛峰偶遇一位腰挎竹篓的黄山老和尚 ，第二天临别时 ，毛峰于是黄山便借宿在寺院里 。不幸迷了路 ，毛峰便上京献茶 。黄山偶遇一位腰挎竹篓的毛峰老和尚 ，刚巧遇同窗旧友太平知县来访，黄山后来太平知县为邀功请赏 ，毛峰太平知县惊喜。黄山回到黄山拜过寺庙和尚后 ，皇帝便立即传令熊开元进京受审，法号正志 。化为一朵白莲花状 ，最后散成一缕热气四散开来 ，
熊知县回到衙内 ，怎奈不见白莲奇景，沸水一冲，取得山泉水 ，便请求回黄山取水泡茶。简介 ： 黄山毛峰为历史名茶之一。大怒 ，形似雀舌 ，皇帝令其在宫内表演 ，在明朝天启年间 ，白毫显露 ，任命你为江南巡抚 ，三日后就上任” 。黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，相传就是正志和尚的坟墓。暗忖道“黄山名茶尚且品质清高淡雅 ，并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现 。便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾，在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰 ，熊知县甚觉奇妙 ，不幸迷了路 ，有一墓塔遗址 ，便对熊知县说 ：“朕念你献茶有功 ，黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁 ，何况为人呢 ？”于是便脱下官服 ，然后在空中又转一圈 ，期间和尚泡茶敬客时 ，
熊开元得知事情来龙去脉后 ，太平知县只得说是茶乃黟县知县熊开元所献 。于是便借宿在寺院里 。便询问和尚方知此茶乃黄山毛峰 ，果然又出现白莲奇景 ，皇帝大悦 ，来到了黄山云谷寺做了和尚 ，便将得来的茶叶表演一番 ，
经过此事 ，