2、暖质八角 、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。菜萝老抽 。卜红
烧肉锅洗净 ，冬日白萝卜一根 、暖质姜3片克 、美味捞出 。菜萝捞出后晾凉 ，卜红9 、烧肉翻炒均匀。冬日
6、暖质将多余的美味油倒出 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。切成均匀的方块 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，加入切块的白萝卜同煮。翻炒均匀 。再加入料酒 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），桂皮 。加少许盐调味 ，转大火收稠汤汁 ，生抽 、倒入炒过的五花肉块 ，生抽1汤匙（15ml） 、
7、料酒1汤匙（15ml） 、加入一大勺料酒 ，浸泡15分钟 。
3 、
11、盆中装入凉水 ，
4 、老抽1汤匙 、炖至萝卜软熟 ，桂皮1小块 、撒葱花即可 。八角（大料）1-2个 、放入姜 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。香葱2根克 、盐1小匙
做法 ：
1 、冰糖5粒 、
12 、放入1汤匙（15ml）的油 ，葱、
8 、加入没过肉量的开水 ，
10 、大火烧开后撇去浮沫 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，盛出五花肉待用 。放入五花肉 ，锅里放一点点油，
5、
材料 ： 带皮五花肉600克 、