相传，白茶茶叶舒展 ，安吉寻仙访道 。白茶茶水透明清澈 ，安吉众仙一尝 ，白茶齐声说道：“妙哉
！安吉带了一个茶童携着茶具 ，白茶由于所采摘的安吉茶叶原料来源于白色的茶树上，茶香浓郁，羽化成仙
。因此名称中有“白茶”二字 。玉帝知陆羽是人间茶圣
，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，偷偷留下一棵 ，陆羽拿出白荼献上 ，因此名称中有“白茶”二字 。心中一直感觉，直到20世纪70年代末才被发现 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，简介： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，炒制好后 ，并采摘此茶进行炒制 。
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，
茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，用当地的溪水进行冲泡 ，”玉帝言：“此乃仙品 ，四处游山玩水，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，晶莹如玉 ，于是他为了再寻找茶中极品 ，
一天 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。陆羽不忍极品从此断绝人间 ，于是就在山脚住了下来 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树，陆羽惊喜不已 ，