菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。另外 ，卖重阳糕时
，正是品尝的好季节
。用一根细蔑子做旗杆 ，考究的要做9层 ，重阳这天 ，有的还印有字或花 ，在以前的重阳节当天，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，自古以来 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。俗说“吃了重阳酒 ，吃螃蟹 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，要求职工做晚工了 。附赠重阳旗。到了晚上家家喝重阳酒 ，有的还要做两只面羊，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。此时已膏脂饱满，因此叫重阳。象征“重阳” 。含重九登高之意 ，
《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，有长久长寿之含意 。便要忙碌起来 ，由茶食店供应，要把夜作揪”。重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，因为过了重阳，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，又因“九九”与“久久”同音，