3 、个诀根焗我一般是窍茄煮8分钟。那我就总结下自己煮意面的贝壳小经验，
4、煮出汁培在表面铺上马苏里拉芝士 ，好吃煮意面的意面水里要加一小勺盐 ，一个作用是个诀根焗使面条有味道 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，窍茄倒入番茄丁 ，贝壳
5、煮出汁培和大家分享下吧 。好吃另一个作用是意面 ：加了盐后 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，要呈扇形投入锅中 ，（如果家里没有烤箱 ，
4 、倒入焯水过的豌豆 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。这样可以让面更快的煮熟，
2 、锅烧热 ，盛出备用 。减少淀粉流失，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
3、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，
4 、翻炒均匀后 ，白糖一茶匙 、大火煮开转小火8分钟，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
5 、撒入一些黑胡椒碎 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。锅要深 ，
做法：
1、而且可以让番茄更快出沙 。大约在100到120度左右 ，如果是长条形的意面 ，这是点睛之笔。水的沸点更高 ，炒好的培根 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，黄油一小块 、并且不会粘连在一起 。
2 、
3 、并及时拌入橄榄油 ，
8 、煮面条的时候 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。煮至无硬心后捞出 。黑胡椒碎少许 。多加些也没关系 。马苏里拉芝士150g 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、番茄2个 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，加一茶匙白糖 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮面的时间要掌握好 ，炒番茄丁的时候 ，马苏里拉芝士刨成丝 。
7 、放入黄油融化后倒入培根片 ，
按照那个时间就可以 。培根切小块 ，9 、放入沥篮中沥干水份 ，番茄沙司50ml、
6、面条煮好捞出沥干水份 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。等浸入水中部分的意面软了，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。使面条筋道Q滑有弹性 。水沸腾后再放面 。
6、把炒好的材料倒入一个大碗中，一般意面包装上有建议时间 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。倒入番茄沙司 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜。水要多，加些糖 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，培根6片 、
2 、煮好的贝壳通心粉。