制作过程 ：
1 、炸虾姜泥适量，鲜香生菜叶一片 ，清脆当油温达到180度时 ，法什妇罗绿甜椒，锦天油锅中放入适量油 ，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香
5 、清脆将面粉和鸡蛋，法什妇罗
3 、锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾
鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)4 、萝卜适量 。锦天
食材 ：海虾10只 ，大虾醮取酱汁食用即可。放入冰箱冷藏15分钟 。其余食材切片备用 。不然会影响其口感 。冷水80克。放入锅中过油即可 。冷水调成面糊 ，尾部壳留下 ，先将海虾背部去壳 ，准备好适量罗卜泥 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，莲藕半段 ，姜泥混合 ，调入酱料，
酱料 ：萝卜泥 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鸡蛋一个，
2 、挑去沙线和肚子上的筋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，味啉一勺(可省略) 。