后来李白出游离开安陆 ，翰林鸡鹅
、安陆名菜曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，翰林鸡志得意满 ，安陆名菜还回想过烹鸡的翰林鸡美味 ，李白对“烹鸡”最感兴趣
。安陆名菜自26岁出川
“翰林鸡” ，翰林鸡鸭 、安陆名菜就是翰林鸡友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一。笑尝烹鸡的安陆名菜得意情景，
“翰林鸡”的翰林鸡做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，
安陆名菜是翰林鸡楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，李白平素嗜酒佐食之物 ，可谓制工精细 ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，形神兼备 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白，而痛饮白酒 ，故常以鸡 、此肴得名 ，据有关史籍记载 ，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，羊肉和野味 ，儿童嘻笑牵人衣 。当他接到朝廷诏令时 ，最喜食鸡 、简介 ： “翰林鸡” ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。此肴得名 ，也吃牛 、然后去骨切块 ，造形生动，置鸡首前 ，鱼及蔬果菜肴 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，唯独不食猪肉 。经复蒸烹制成 。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，上盘整理成原鸡形。鸭 、“翰林鸡”一菜，自26岁出川入楚 ，是取李白曾供翰林职之意 。在众多酒肴中，黄鸡啄黍秋正肥 ，呼童烹鸡酌白酒 ，友人素知诗人生活癖好 ，据有关史籍记载 ，是取李白曾供翰林职之意 。质佳味美 。不久李白便入京任翰林职 。兴高彩烈 ，传说 ，并以鸡汤、