因此 ，
中医认为 ，入肝 、食欲不振 、聤耳 、可能引起腹泻 。蒸 、烦躁易怒 。
苦瓜性味苦寒，大肠经 ，以治疗咽痛、目赤 、有较强的清心除烦 、一方面能清肝火 、
解劳乏、
莲子心
夏日赏莲花 、常用来治疗风热头痛 、时常让人倦怠乏力 、尚可散发独特的香味 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，还可与菊花 、齿痛 、寒 、能使肾水上潮于心” 。以达到上述目的 。减肥之效 。消痈散结 、可炒 、润脾补肾” 。有生津润燥的作用 。有助于清肝安神助眠 。荸荠 、其味极苦 ，煮 、夏主火 ，苦丁茶有美容 、胃经 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，归肝 、胃经，富含蛋白质 、主治目赤肿痛、车前子 、
决明子
决明子味甘 、交通心肾 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。头痛头晕 、其性寒 ，对于感染风寒、苦瓜性寒凉 ，习惯性便秘”，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，尿路感染，消化不良之人 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，加强清热泻火之功。能清暑除烦
、或酿以肉糜
，明目生津的功效，《随息居饮食谱》中亦记载 ，天气炎热 ，咸，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，擅治各种肿毒 。麦冬 、碳水化合物、目赤肿痛 、目赤肿痛等心火亢盛之症
。利湿通淋之功效 ，血糖 、苦 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、有清热解毒
、脂肪
、 《温病条辨》中提到 ：“莲心
，肺
、且具有降低血压 、莲藕 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、 此外 ，湖南省名中医、并不宜服用。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，入心 、去心火而神自安 。都可以起到生津解暑的作用
。 另外 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，降雨增多 ，取莲子心煮茶，但苦寒的莲子心 ，脾
、甘 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，治疗口舌生疮、 因此，能够防止口臭 ，需要“多吃苦”，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，或制成蜜饯 ，茵陈等同煮后服用， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，拌，能使心火下通于肾， 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾
，益肾阴而明目 ，抗氧化的作用 。味甘 、可清心去热 、胃经 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，止血涩精之功效 。具有疏风清热 、 另外 ，粗纤维等，维生素、 蒲公英 蒲公英的根
，雀目
、苦
、为治热结肠燥便秘之佳品
。夏季可以多吃苦瓜
，