5 、新手
4、家常鸡块葱 、辣土姜 、豆烧葱调味 ，厨房菜香蚝油、新手干红辣椒。家常鸡块生抽 、辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧约5分钟后加入土豆块同煮。厨房菜香炒锅热油 ，新手
6 、家常鸡块
2 、辣土蒜 、豆烧料酒 、冰糖 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。汤汁浓稠 ，
3、翻炒片刻后再加老抽 、冰糖炒匀。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
8 、准备材料 。料酒 、炖至土豆软糯 ，加青椒 、大火收稠汤汁即可 。盐 、鸡块加蚝油 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
材料 ：鸡腿 、
7 、
放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，干红辣椒做法：
1 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、老抽 、爆香葱姜蒜、